地瓜湯是老少咸宜的點心, 但安安和樂樂居然從小到大沒吃過! 阿醜對他們說,今天我們來用金山紅心地瓜煮地瓜湯, 樂樂居然瞪大眼看著我,說:「地瓜要煮成鹹的湯嗎?那不是很恐怖?」 喔~拜託!是地瓜甜湯好嗎?! 阿醜從小在台南外婆家長大, 地瓜甜湯都不知吃過幾百回了, 用電鍋燉煮好方便, 而且不糊爛,超級好吃呢! <地瓜湯>材料:6人份 1.地瓜4小條(650g) 2.老薑2片(10g) 3.紅糖40g(也就是二號砂糖) 4.過濾水15杯(量米杯,共2700c.c.) 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺