今天要分享的對我來說是一間很特別的餐廳,店名叫做「阿桂羊牛雜」,主打的就是各式跟羊雜、牛雜有關的料理,而且還號稱是「正宗湖南口味」!我上網查了一下,很多部落客都說這是一間新竹地區無人不知、無人不曉的餐廳,但我自己五專時期在新竹唸書五年,同學也不少都是新竹人,卻從來沒有一位同學跟我提過這間阿桂羊牛雜,可能這種口味不是當年五專學生會特別來吃的口味吧XD基本資料(阿桂羊牛雜)地址:新竹市北區北門街63號電話:(03)528-0850營業時間:11:00 ~ 凌晨2:00公休日:禮拜三【透過Agoda查詢新竹住宿的