#白菜滷做法
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年菜系列第二道上菜! 一定要有獅子頭阿! ⚡️記得按讚，訂閱唷 你們的小小動作是我們大大的鼓勵!⚡️ ⚡️If you enjoy this video, don't forget to like,share and subscribe our channel,turn on the little bell !⚡️ -------------------------------------------------
白菜滷是迷人台式小菜， 趁著大白菜產季， 趕快自己滷起來， 便宜又好吃喔！ ＜白菜滷＞材料：4人份 1.大白菜半顆（580g） 2.乾香菇3朵（20g） 3.紅蘿蔔一段（55g） 4.老薑3片（12g） 5.醬油15c.c. 6.過濾水100c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https:
白菜滷應該是雞肉飯店常備的配菜之一吧！有時候也想在家簡單吃這道料理呢~雖然外面很多店家都看的到白菜滷的身影，但還真的不是每一家店都煮得夠好吃。有的味道沒入味又偏油就會有點難以入口，這次由廚房資歷長達60年的鄒媽媽教學，保證是好吃到無可挑剔。 本以為這道菜很複雜
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