#白菜食譜

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入秋後，大白菜正是產季， 比較少人知道大白菜屬於十字花科植物， 是很棒的防癌蔬菜， 且富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維， 其中維生素C能提高免疫力、對抗壓力，且能保養皮膚， 鉀能預防高血壓， 好處實在多多呢！ 詳細資料請參考： 1.營養多14倍！營養師推白菜1吃法，降血脂更抗癌 2.大白菜是超棒的防癌蔬菜 3.大白菜這樣吃營養高14倍！ 有釋壓、助眠、美膚作用且更鮮美 大白菜炒蝦仁是一道清爽鮮美的料理， 做法簡單，一鍋到底適合懶人烹煮。 ＜大白菜炒蝦仁＞材料：4人份 1.大白菜一顆（800g） 2.蝦仁

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今年冬天實在冷得讓人打寒顫， 這道麻油無水白菜燉雞腿一鍋到底， 煮婦可以省了洗鍋碗瓢盆的時間， 重點是湯頭鮮甜，一嚐肯定讓您愛上。 ＜無水白菜燉雞腿＞材料：4人份 1.雞腿兩大支（1270g） 2.大白菜一顆（940g） 3.老薑一段（40g） 4.乾香菇三朵（26g） 5.蒜頭兩小瓣（13g