說到宜蘭礁溪必吃美食一定會有這間曾經獲選為「台灣百大小吃名店」之一的【玉仁八寶冬粉】,在多年前還沒有搬到宜蘭的時候就造訪過,創始店位在礁溪火車站附近的德陽宮旁邊,當時就已經是排隊名店,窄小的傳統麵店卻湧進了不少國內外遊客,紛紛來品嚐傳說中的八寶冬粉。就在2020年新開了第二間分店(1號旗艦店),環境更加寬敞舒適,於是我們後來也都到1號店用餐 八寶冬粉1號旗艦店|交通停車 八寶冬粉旗艦店位於礁溪的中山路上,開車直接導航即可,店面斜對角有附設停車場,供應民眾免費一小時停車,開放時間為10:00-21:00 八寶