#礁溪日式料理

位於宜蘭礁溪的「順惠日海」應該是我近期吃過最驚豔的無菜單料理餐廳了！料理長aka業者本人是一位擁有三十年以上日料經驗的職人，早期在台北的知名日料餐廳任職時就以一手精湛的廚藝累積了一票常客以及好口碑，去年轉戰到礁溪開了這間順惠日海，笑稱已經算是半退休狀態，經營的目的並非賺大錢而是以「交朋友」為主，但大家放心啦～「半退休」只是達人謙虛的說法，其實當天我們坐在板前的座位享用他端出的料理，真的有道道精緻且食材也嚴選的感覺，口味上絕對是能滿足老饕們挑剔的味蕾的！基本資料（順惠日海）地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路101號1樓

這趟花蓮宜蘭的旅行提前來到宜蘭，因為颱風來襲深怕蘇花公路提早封閉所以取消了花蓮住宿，提前在風雨不大的時候抵達礁溪 打亂計畫也沒關係，畢竟意外發現礁溪的美食好像吃不完，查到了這家和壽司 和壽司不是超高檔的壽司店，平價風格很適合在這飄著小雨、刮著風的夜晚呀~ 和壽司位在一條頗熱鬧的中山路上，車道不大卻有很多小餐廳林立，周邊還真的不太好停車 颱風來襲的夜晚很多店家都提早打烊休息，撐著傘走在路上感覺更有氣氛了(苦笑) ▼ 日式小吃與平價熱炒這裡都可以找到唷 店裡個空間超像我小時候家鄉的日式料理店!!! 那時候覺得在

今天要分享給大家的是三級警戒以前我曾經去宜蘭礁溪吃過的一間定食餐廳，它的在Google上的店名是「里海咖啡」，粉絲團名稱則是「里海 cafe'」，雖然它名氣沒有像什麼「玉仁八寶冬粉」或「阿亮烤肉」那麼大...不過很多出遊時會先做功課找好餐廳的老饕們都知道這裡的環境很清新、