#祛湿 - PinQueue

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灰汤粽丨是杭州桐庐山区传承了数百年的农家美食。每逢端午，这里的百姓人家就会将糯稻草烧成灰，加开水过滤，滤出的灰汤呈金黄色。用灰汤浸泡糯米约半小时后，原本白色的糯米就成了金黄色，用箬叶包成粽子，再以棕榈叶作绳绑扎，在灰汤里煮上2小时，再焖4小时，清香扑鼻的灰汤