#空心糖餅
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每次去永和豆漿店都會想順便買些糖餅， 其實自己在家裡做，簡單便宜又好吃， 口味與甜度還可以自己調整， 只要四種家中都有的基本材料就可以做出基礎空心糖餅， 免發酵又好操作， 看餅皮膨脹的過程真的好療癒啊～ 糖餅所需材料： 中筋麵粉(A) 300公克 中筋麵粉(B) 15公克 溫水 160cc 植物油 20公克 糖類各25公克 ※傳統是放白細砂糖，但我選擇使用二砂糖，另外做出黑糖口味， 其他內餡變化大家可以自由轉換，主要就是麵粉、水、油和糖四樣材料。 糖餅做法： 將麵粉A分2～3次加入溫開水 以筷子均勻攪散至沒