#米其林餐廳愛用咖啡

我一直都是咖啡愛好者，早上來一杯黑咖啡，下午來一杯拿鐵。對於咖啡要求我喜歡有層次感，滑順好入口，不要太酸也不要太苦。 這次逛到Saula這個品牌的咖啡豆，第一眼先被它精緻的金屬罐裝包裝所吸引。 Saula是來自西班牙，它可是米其林餐廳愛用的西班牙國寶咖啡。 Saula只挑選海拔1500公尺以上的阿拉比卡咖啡生豆，讓咖啡因低於1.2%。 Saula已經擁有超過70年的咖啡專業，在製作咖啡豆過程中非常精細，會通過至少7次篩選過程，來確保嚴選的咖啡豆裡沒有其他的雜質跟壞豆。 此外，Saula是採用慢烘的方式烘烤咖