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R食記│米其林二星/RAW Re：define future 2022春季

2 年前

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「總說不想要，其實是訂不到」 RAW 2022春季新菜單 Re:define future，我真的很喜歡這一季的RAW。這大概是我寫過最難寫的食記，沒有之一，這近5000的字數都可以寫成專題了 Chef Andre Chiang前瞻創新烹飪方式來演繹新式菜色，在料理內探索各項議題是創舉。在料理內探索各

#台中美食西屯區鹽之華法式餐廳✨ #台中法式 🌹 季節套餐 💰2880/3880/5880元地址：台中市西屯區市政路581-1號營業時間：18:00～20...

2 年前

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[台中][西區][米其林必比登][外送]淇里思印度餐廳-存中店

2 年前

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mod220817

非常值得一吃的店,畢竟印度餐廳在台灣相對少見, 咖哩濃郁帶有多層次的香味,推薦一定要另外點烤餅搭配不過份量上相對精緻,外送包裝方式也有減損美味的程度 === 外送平台:Foodpanda 餐點: 雞肉咖哩 NT199 奶油印度烤餅 NT60 [雞肉咖哩] 米飯比較粒,咖哩配飯+一份烤餅略略一點不

米其林2021推薦學多益的「eatery」

2 年前

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洋碩美語

米其林2021推薦學多益的「eatery」米其林近日公布台灣2021年必比登推介名單，有91家飯館入選。米其林必比登推介的店家，消費者能以台幣1,000元內吃到3道菜。媒體報導如下： “Michelin selects 91 eateries in Taipei and Taichung for 2021 Bib Gourmand list” 句中的eat

【台灣1001個故事精選】2021台中米其林指南法式料理結合在地農產｜白心儀 Taiwan 1001 story

2 年前

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台灣1001個故事

【台灣1001個故事精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story (00:12)中台灣西餐教母法式料理結合在地農產被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿，三十多年來她不斷精進廚藝，並且靠著自學精通英文、法