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R食記│米其林二星/RAW Re:define future 2022春季
2 年前
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(基於 PinQueue 指標)
Momo
「總說不想要,其實是訂不到」
RAW 2022春季新菜單 Re:define future,我真的很喜歡這一季的RAW。
這大概是我寫過最難寫的食記,沒有之一,這近5000的字數都可以寫成專題了
Chef
Andre Chiang
前瞻創新烹飪方式來演繹新式菜色
,在料理內探索各項議題是創舉。
在料理內探索各項議題是在台灣體驗沉浸式體驗用餐還是頭一次,從入大廳開始就是一場藝術饗宴
RAW將寬敞的大廳打造成專人導覽的...
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