#精油化學

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文旦釀的柚子酒,重點在文旦皮 Part 2.
此篇為「重點在文旦皮」的續集,Part 2, 直接進入正題。 中秋佳節吃不完的文旦,待放了多日之後,皮已經皺巴巴的,拿來釀酒正好,貪杯來著。 🍹柚子酒的做法如下: 1.柚子酒的材料: 文旦果肉約300g 文旦果皮少許(要先泡過塩水) 冰糖約80g 蘭姆酒約500ml 玻璃罐1000ml 2.先