#紅燒牛腩

最近全聯有買一送一的活動，不小心成為醬油小富翁，這次用黑豆桑的薄鹽黑金醬油，煮一鍋醬油會用到很多的紅燒牛腩吧! 如果湯比較多還可以直接變牛肉麵 食材全部都在全聯就可以買的到 牛肋條一包、洋蔥一顆、青蔥一把、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄依喜好添加 因為通常時間有限，下班一到家我會先煮一鍋蘿蔔湯在旁邊滾，讓蘿蔔先軟化等等較快入味，湯頭也自帶甜味。這時候就可以準備其他的備料 牛肋條退冰後切成一口大小，先煎出些許焦香味，再加入洋蔥拌炒 洋蔥軟化以後再加入蕃茄、已經煮好的紅白蘿蔔，這時候就可以倒入一些醬油調味了。如果想要口味

凱莉很久很久沒有煮道料理，前幾年在澳洲打工渡假時 煮這道菜整個就難以忘懷，第一次煮牛腩就成功， 第一次在澳洲就把牛腩獻給自己，整個就很厲害 只是這道料理還蠻花時間的，在澳洲料理時只有瓦斯爐， 所以要一直顧火，很怕會不成功不入味，還好~~~~一次就成功，整個就超完美

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