凱莉很久很久沒有煮道料理,前幾年在澳洲打工渡假時
煮這道菜整個就難以忘懷,第一次煮牛腩就成功,
第一次在澳洲就把牛腩獻給自己,整個就很厲害
只是這道料理還蠻花時間的,在澳洲料理時只有瓦斯爐,
所以要一直顧火,很怕會不成功不入味,還好~~~~一次就成功,整個就超完美的~~~
準備的食材~~
牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜、薑、鹽、糖、
辣椒醬(可放可不放)、醬油、壕油、八角、滷包(可放可不放)