#紅蘿蔔蓮子排骨湯煮法

今年夏天特別熱， 阿醜雖然還是幾乎天天煮飯， 卻顯少燉湯， 結果安安和樂樂飯後自己會翻冰箱喝冰牛奶、吃冰優格， 這幾天安安又開始鼻子過敏， 趕快煮這道紅蘿蔔蓮子排骨湯救急， 也禁止他再吃冰的點心， 說也奇妙，前一晚喝了一大碗， 隔天早上起來，安安鼻子流鼻水狀況好很多， 休息足夠、吃對食物，果然對身體很重要啊！ 紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質與胡蘿蔔素， 是超棒的抗氧化食物， 胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素可保護鼻、喉、肺等黏膜健康及修護呼吸道， 減少過敏原侵入。 紅蘿蔔不僅護眼、顧肝，更能保護