#絲瓜煎餅
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夏季的絲瓜清甜好吃,盛產時期的絲瓜,價錢也不貴,常常會成為餐桌上的家常料理,平常除了大家熟知的蛤犡絲瓜, 前兩天做完泡菜煎餅還剩了一點麵糊,看見還有些絲瓜,靈機一動,那把兩個混合再一起好了,想不到還滿混搭的。 於是絲瓜煎餅就誕生了,材料輕易取得,製作過程輕鬆簡單,可以鍋