夏季的絲瓜清甜好吃,盛產時期的絲瓜,價錢也不貴,常常會成為餐桌上的家常料理,平常除了大家熟知的蛤犡絲瓜,
前兩天做完泡菜煎餅還剩了一點麵糊,看見還有些絲瓜,靈機一動,那把兩個混合再一起好了,想不到還滿混搭的。
於是絲瓜煎餅就誕生了,材料輕易取得,製作過程輕鬆簡單,可以鍋煎也可以氣炸,來分享一下,我的簡易食譜吧！
絲瓜煎餅準備材料
絲瓜半條
麵粉 40克(如果絲瓜量較多,就可以再增加麵粉)
雞蛋一顆
鹽巴半匙(我習慣加番...
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【食譜】絲瓜煎餅~好吃易做的家常好料理/當便當料理也很適合內含氣炸鍋方式
2 年前
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