#羅宋麵包做法
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羅宋麵包屬於硬質麵包，最早是從俄羅斯傳入中國, 羅宋也就是取自"Russian"的音譯 在這裡想分享的是使用較少奶油也較容易做成功的做法(麵包機攪拌) 所需材料如下: 高筋麵粉(Bread flour)200g+低筋麵粉(Cake flour)100g 牛奶(Milk)100ml 糖(Sugar)30g 鹽(Salt)1.5g 蛋(Egg)1顆