#羊角麵包

草莓季！季節限定！草莓可頌-台中美食-台灣街頭美食-/Seasonal limited! Strawberry Croissant -Taiwanese Street Food 這次為各位介紹的是草莓可頌製作 只在季節限定時才會推出的草莓可頌 酥脆的可頌裡甜甜的卡士達鮮奶油 讓口感豐富又滑潤 配合當季新鮮的酸甜草莓達成完美搭配 一口咬下外酥內軟 草莓的香氣瞬間滿足你的味蕾 讓我們快來看看如何製作的 [店家資訊/Location information ] 小島遇見他/中山店 台中市中區中山路27號1樓 Go

食譜/recipe【中文/English】 食譜： 麵團50克*8個 烤盤28.5*37.5釐米 中筋麵粉250克 牛奶50克 水100克 白糖20克 即髮乾酵母4克 鹽4克克 無鹽黃油20克 夾心： 有鹽黃油 4克*8 表面： 海鹽（可選） 芝麻（可選） 烘焙温度： 185°C（或365°F） 中下层 20～24分钟 更多不同的可

#可頌#麵包#easy-to-makecroissants#牛角麵包 【中/En】 食譜： 麵包12個 麵團61克*9個 麵團： 中筋麵粉300克 白糖30克 雞蛋1個（帶殼50～60克） 牛奶（常溫）150克 酵母4克 鹽3克 無鹽黃油30克 夾層： 無鹽黃油 60克 烘烤溫度： 180°C（或356°F） 25～28分鐘 Tips: *麵包整