#翻轉餅乾蘋果塔
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翻轉蘋果塔 (Tarte Tatin) 是傳統的法國甜點，因為倒置著烘烤而聞名。今天我們要用餅乾麵團來取代塔皮，並將這道翻轉蘋果塔變得像玫瑰一樣美麗，成為聖誕大餐的華麗甜點。 食材請見下方⬇️ 蘋果玫瑰部份： 7 顆紅蘋果，約1.5公斤 100 g 糖 100 g 奶油 50 g 碎開心果 餡料部份