#老奶奶檸檬蛋糕食譜作法
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老奶奶檸檬蛋糕 六七八九吋食譜 陳麗萍 著 Panasonic 國際牌 32L NB-H3200烤箱烘焙、料理、材料交流園地 一. 蛋要室溫，模底抹油鋪紙，週圍也抹油， 油要抹的很均勻且足夠，用戚風分離模。 材料\蛋 2顆蛋 4顆蛋 5顆蛋 細糖 60 120 130 奶油 25 60 78 動物性鮮奶油 30 40 52 檸檬汁-罐裝 20 25 32 低筋(過篩) 90(80) 165 220 糖粉 100 150 170-180 檸檬汁-現壓 25 40-50 60-70 蛋白(糖霜使用) 5克 8克