#聖誕小熊馬林糖

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[My Little Kitchen] 可可愛愛「聖誕老公公餅乾」居然還有大鬍子!!
可愛的「聖誕老公公餅乾」滿是杏仁片鬍子來送禮囉!! 一片餅乾兩種口感真是大滿足呀~ [聖誕老公公餅乾] 餅乾材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 杏仁瓦片材料:蛋白1顆, 砂糖30g, 低筋麵粉15g, 融化無鹽奶油15g, 杏仁片50g 先來製作餅乾麵團:將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、 倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。 將麵糰擀平冷藏15分鐘。 接著來製作杏仁瓦片麵糊:將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、 倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。
[My Little Kitchen] 紅鼻子「馴鹿馬林糖」迎接聖誕老公公吧!!
聖誕老公公準備乘著由馴鹿拉的飛天雪橇來囉~~ 快來做「馴鹿馬林糖」迎接聖誕老公公吧!! [馴鹿馬林糖] 材料:蛋白30g, 糖粉30g, 所需色膏少許, 蝴蝶餅及圓形餅乾適量 先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。 將蛋白霜調色並裝入擠花袋,馴鹿所需顏色:白色/紅色/咖啡色/黑色 先在圓形餅乾上擠出圓形咖啡色。 頭上插入兩小段蝴蝶餅、中間擠上白色及紅色。 接著擠上眼睛及鹿角,放入果乾機以60度5-6小時。 成群的紅鼻子「馴鹿馬林糖」來囉~~ 啊!!!怎麼沒有看到聖誕老公公(笑) 鹿角
[My Little Kitchen] 零技巧「聖誕樹飯糰」不失敗的聖誕節餐點。
如果想做聖誕節點心但又擔心手殘~~ 那這道「聖誕樹飯糰」零技巧只要有手就會完成啦!! [聖誕樹飯糰] 材料:白飯及海苔粉適量, 美乃滋及番茄醬少許, 星星魚板2片 煮好的白飯加入適量海苔粉拌勻。 填入三角飯糰後壓出形狀。 先用美乃滋畫出聖誕樹上的斜線、番茄醬擠上紅色點點。 最後在頂端放上星星魚板即完成。 簡單又好有儀式感「聖誕樹飯糰」請做起來!! 真的簡單又好上手!!而且是孩子喜歡的海苔香味呢(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 叮叮噹「聖誕樹馬林糖餅乾」酥酥脆脆小可愛♡ 聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩
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[My Little Kitchen] 好可愛「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」酥脆香甜滋味。
酥脆香甜「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」 造型可愛又療癒、好捨不得吃喔!! [荷包蛋馬林糖夾心餅乾] 材料:蛋白及糖粉各60g, 圓形餅乾適量, 黃色色膏少許 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角, 取一些些蛋白霜加入黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。 先在一片餅乾上擠出白色不規則狀為蛋白、接著擠入黃色小圓為蛋黃。 在另一片餅乾上則擠出白色圓形。 接著兩片餅乾疊起來,放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 煎了好多「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」真是可愛~ 翻面一下(笑) 一層一層疊起來的樣子是不是很飽滿(笑
[My Little Kitchen] HO HO HO「聖誕老人棉花糖餅乾」白鬍子太逗了~
HO HO HO ~ 真的長了白鬍子的「聖誕老人棉花糖餅乾」 一整個逗趣、小孩看到一直笑(笑) [聖誕老人棉花糖餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 其他:棉花糖適量 先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。 加入雞蛋液拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌
[My Little Kitchen] 好療癒「融化雪人馬林糖」圓滾滾好可愛♡
太熱了~~~雪人都融化了!! 圓滾滾「融化雪人馬林糖」是不是很療癒!! [融化雪人馬林糖] 材料:蛋白60g, 糖粉60g, 奇福餅乾及蝴蝶餅乾適量, 所需色膏少許 先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。 將蛋白霜調色並裝入擠花袋。 先在餅乾上擠出融化的雪後
[My Little Kitchen] 簡簡單單「聖誕小熊馬林糖」甜甜小零嘴。
小熊戴上聖誕帽後變成「聖誕小熊馬林糖」 簡單又可愛、一起來吃甜甜吧~~~~ [聖誕小熊馬林糖] 材料:蛋白60g, 糖粉60g, 小圓餅乾及口糧棒適量, 所需色膏少許 先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。 將蛋白霜調色並裝入擠花袋~~ 先在餅乾棒上擠出大圓