太熱了~~~雪人都融化了!!
圓滾滾「融化雪人馬林糖」是不是很療癒!!
[融化雪人馬林糖]
材料:蛋白60g, 糖粉60g, 奇福餅乾及蝴蝶餅乾適量, 所需色膏少許
<觀賞詳細操作影片>
先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。
將蛋白霜調色並裝入擠花袋。
先在餅乾上擠出融化的雪後擠上大圓球。
接著擠上眼睛、鼻子、帽子及扣子等,最後插上折小段的蝴蝶餅乾。
放入果...
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太熱了~~~雪人都融化了!!
圓滾滾「融化雪人馬林糖」是不是很療癒!!
[融化雪人馬林糖]
材料:蛋白60g, 糖粉60g, 奇福餅乾及蝴蝶餅乾適量, 所需色膏少許
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先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。
將蛋白霜調色並裝入擠花袋。
先在餅乾上擠出融化的雪後擠上大圓球。
接著擠上眼睛、鼻子、帽子及扣子等,最後插上折小段的蝴蝶餅乾。
放入果...