#聖誕烘焙
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翻轉蘋果塔 (Tarte Tatin) 是傳統的法國甜點，因為倒置著烘烤而聞名。今天我們要用餅乾麵團來取代塔皮，並將這道翻轉蘋果塔變得像玫瑰一樣美麗，成為聖誕大餐的華麗甜點。 食材請見下方⬇️ 蘋果玫瑰部份： 7 顆紅蘋果，約1.5公斤 100 g 糖 100 g 奶油 50 g 碎開心果 餡料部份
這款聖誕蛋糕食譜融合聖誕節的所有風味。自製的果乾司康、肉桂慕斯、歐洲李醬及蛋白霜餅乾，共同打造出一款前所未有的節日蛋糕，讓你今年的聖誕節更加溫馨甜蜜。我們已經等不及要慶祝聖誕節了！ 食材請見下方⬇️ 所需材料： 蛋白霜餅乾部份： 3 顆蛋白 1 撮鹽 400 g 糖粉 檸檬