#肉包子

Xiaolongbao is delicious, can't it be made? This is a secret recipe. It's fluffy and soft when made, without collapsing！

常常看到包子的廣告大多是注重在「餡」 不外乎是主打肉量滿滿、奶油或起司融化後會流出來或包子造型與口味有創新 「打包DABAO」則同等重視包子皮和包子餡 雖然菜單上的口味多是普遍常見，但我這次選的四種包子 甜的芋頭包、全素麻婆豆干包、重口味的泰式打拋豬包與紅燒獅子頭包 麵皮Q彈飽滿、富含咀嚼口感，餡的調味夠卻不會油膩，顛覆我對包子的刻板印象 各有特色，每個口味我都相當喜歡! 打包DABAO 官方網站 FB粉絲專頁 打包DABAO 官方蝦皮商城 打包DABAO Pinkoi ▲「打包DABAO」以冷凍包裹寄送，

#花卷#平底锅食谱#早餐#breakfast 食譜： 平底鍋直徑：26釐米 麵團： 中筋麵粉 300克 溫水 190克 （39～37°C） 糖 5克 （1 tsp） 鹽 2克 （1/4 tsp) 酵母 2.5克 （1/2 tsp) 油 15克 （1 tbsp) 夾層： 肉末200克 鹽 2～3克 白胡椒 2克 食用油 30克 （2 tbsp) 小蔥碎 50克 中小

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