#肉絲炒麵 - PinQueue

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1 年前

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Ricky教室肉絲炒麵一定要煎至外脆內軟至係王道!!

2 年前

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Ricky講煮講食

「我很喜歡吃肉絲炒麵，但一定要兩面金黃，中間還有麵心才好吃。今時今日吃的肉絲炒麵，大多是炸出來的，吃到中間更是沒有味道的。」名廚Ricky慨嘆地說。肉絲炒麵要做得好吃，首先要在麵餅上落功夫。他說最重要將淥好的麵，用生抽調味後才煎。「用適量的油，去慢慢煎脆麵的表

〈職人吹水〉茶餐廳炒滑蛋竅門蝦球燒炒滑蛋茶餐廳燒味飯豉油調配蝦球點樣做到爽口彈牙

2 年前

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〈職人吹水〉@SingSingKitchen

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【自強現撈熱炒】彰化平價熱炒餐廳新開幕，每天從魚市場進貨，近百道手路菜隨你點，附設包廂免低消，還有兒童遊戲室，原裝生啤喝五送一！ #肉絲炒麵 60元 ...

3 年前

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食尚玩家來去住一晚【花蓮】假期全面啟動！吃住五星首發團(下) 20150708(完整版)

8 年前

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食尚玩家

花蓮吃住五星首發團！再度出團~花蓮還有很多好吃好玩的等我們出團造訪!想要跟我們一起出發嗎??GOGOGO! →回顧花蓮(上)：https://youtu.be/O2QjpcqvSU4 店家資訊：http://goo.gl/OBDWGD 【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/ TV