#腹饗圓上海食府

江浙菜的老師傅，19歲時從馬來西亞來台投靠做生意的舅舅，沒想到不到一年，舅舅的生意失敗結束，無路可去的他，為了生存只得想辦法，那時他暫時進了餐廳工作，想說可以先度三餐餬口，卻因此發現興趣所在而做了一輩子，他也因此扎根台灣，不僅成了江浙菜的名廚，下班後斜槓當計程車司機，在廚房與方向盤之間切換賺錢模式。 店家資訊： 腹饗圓上海食府 地址：台北市大安區新生南路三段86巷6號 電話：02-2362-0628 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖

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part1：【晶片工程師轉職一樣夯 蔥酥餅每天上千個不夠賣】 https://youtu.be/hIhw4dS2Lo4 危機就是轉機，科技公司業務前幾年受到疫情影響，從中國大陸回到台灣，路不轉人轉，逆勢選在疫情時開店，把年輕時在姊夫店裡學到的做餅技術重新練習，在家裡附近的市場賣起了蟹殼黃，走過草創期的困頓，現在的他手藝備受客人肯定，不僅有餐廳指定供應，還有客人一次買了100多顆，拿上飛機要讓美國的親友也來品嘗。 店家資訊： 蟹殼黃蔥酥餅 Webber's Pastry Store 地址：新北市新莊區四維路9