在台北的萬華區,「艋舺螺螄粉桂林米粉」不僅是當地的老字號美食,也是螺螄粉愛好者的朝聖地。 這家店因其獨特的湯頭和精緻的味道,贏得了無數美食愛好者的心。 位於熱鬧的廣州街上,距離龍山寺捷運站僅幾步之遙,「艋舺螺螄粉」的位置極為便利。 自從搬遷後,店面雖然沒有以前那麼寬敞,但新環境更加整潔舒適,配備了良好的空調系統,即使在炎炎夏日也能舒適用餐。 店內的招牌螺螄粉,選用來自廣西的原生石螺,經過長達八小時的慢煮,湯頭中融入了雞骨、豬骨與中藥材,創造出酸、辣、鮮、爽的完美平衡。 湯頭濃郁卻不膩口,辣而不燥,每一口都讓