#芋粿巧做法

芋粿巧做法/芋粿巧食譜分享，沒想到做芋粿巧這麼簡單，備料也不難耶 最近偶然會想起小時候的那些古早味，一時買不到就會想動手做做看 突然想到芋粿巧這一味，香Q的鹹粿裡包著鬆軟芋頭塊，煎過後表皮香脆好吃極了！ 查了食譜發現做粿不難，立刻買好材料來動手重現，貪吃是讓廚藝增長的原動力 中秋過後就進入大甲芋頭產季了，用當季芋頭來重現這讓人懷念的古早味吧！ 芋粿巧材料 糯米粉 180g 蓬萊米粉 120g (買不到的話，可買在來米粉替代) 冷水 225ml 芋頭 350～400g 蝦米 25g 乾香菇 三到五朵 油蔥酥

【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！ - #新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃 - 看到遊客排隊， 再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏， 就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！ 熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟， 金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！ 有濃厚的