芋粿巧做法/芋粿巧食譜分享,沒想到做芋粿巧這麼簡單,備料也不難耶
最近偶然會想起小時候的那些古早味,一時買不到就會想動手做做看
突然想到芋粿巧這一味,香Q的鹹粿裡包著鬆軟芋頭塊,煎過後表皮香脆好吃極了!
查了食譜發現做粿不難,立刻買好材料來動手重現,貪吃是讓廚藝增長的原動力
中秋過後就進入大甲芋頭產季了,用當季芋頭來重現這讓人懷念的古早味吧!
芋粿巧材料
糯米粉 180g
蓬萊米粉 120g (買不到的話,可買在來米粉替...
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芋粿巧做法/芋粿巧食譜分享,沒想到做芋粿巧這麼簡單,備料也不難耶
最近偶然會想起小時候的那些古早味,一時買不到就會想動手做做看
突然想到芋粿巧這一味,香Q的鹹粿裡包著鬆軟芋頭塊,煎過後表皮香脆好吃極了!
查了食譜發現做粿不難,立刻買好材料來動手重現,貪吃是讓廚藝增長的原動力
中秋過後就進入大甲芋頭產季了,用當季芋頭來重現這讓人懷念的古早味吧!
芋粿巧材料
糯米粉 180g
蓬萊米粉 120g (買不到的話,可買在來米粉替...