#芋頭q餅

零難度「椰奶咖哩蝦」簡單又好做， 湯汁超級下飯～～真的好好吃！！ [椰奶咖哩蝦] 材料：鮮蝦數尾, 椰奶適量, 瑪莎曼咖哩1包, 高麗菜少許 這次料理小法寶是AROY-D瑪莎曼咖哩， 一次料理一包非常方便、香氣十足一點點辣度而已喔！！ 將蝦頭炒香後取出。 放入高麗菜略炒。 倒入瑪莎曼咖哩醬包並擺上蝦子煮至滾。 最後倒入適量椰奶拌勻即可。 白飯殺手「椰奶咖哩蝦」登場！！ 奶香奶香帶點微微辣真的很開胃又下飯！！ 不管是配白飯或是沾著麵包吃都很適合耶～ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 簡單的「黑糖麻糬鯛魚燒」Q

暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味！！ 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店（笑） [牛肉豆腐煲] 材料：蔥末少許, 牛肉片及嫩豆腐適量, 醬油2大匙, 高湯200cc, 雞蛋1顆, 高麗菜適量, 金針菇及韓式魚板適量 鍋中倒入些許油後炒香蔥末。 加入高湯、醬油及高麗菜。 煮至滾後加入豆腐、牛肉片、醬油及韓式魚板煮熟。 最後打入一顆蛋煮至自己想要的熟度即可。 好像外面賣的「牛肉豆腐煲」上桌囉！！ 在家就能簡單煮出韓式豆腐煲專賣店的味道！！真的好好吃～ 自己加了好多料搭配白飯就能吃飽飽（笑） 延伸閱讀：

超下飯的「甘口麻婆豆腐」不會辣也一樣開胃、 一端上桌配著白飯吃不停耶！！ [甘口麻婆豆腐] 材料：板豆腐1塊, 丸米麻婆豆腐調理醬1包, 豬絞肉少許 這天的料理小法寶就是日本「丸米麻婆豆腐調理醬」 有甘口及辛味兩種，要跟孩子一起享用所以就煮了甘口！！ 先將板豆腐切成適當大小。 豬絞肉稍微略炒一下至變色。 倒入丸米麻婆豆腐調理醬煮至滾。 最後加入板豆腐續煮至滾即可盛盤。 只要一包「丸米麻婆豆腐調理醬」就輕鬆搞定一盤喔～ 濃郁豆香真的非常開胃、默默吃下過多白飯（笑） 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 迷人的「麻

簡單美味「迷你熱狗吐司捲」 用氣炸鍋輕鬆做、外酥內帶汁～～真好吃！！ [迷你熱狗吐司捲] 材料：吐司2片, 小熱狗8個, 香蒜奶油醬少許， 美乃滋及番茄醬少許 將兩片吐司去邊並分別切成四等份。 吐司抹上香蒜奶油醬後放上小熱狗、接著用牙籤固定住。 放入氣炸鍋以180度烤約8-12分鐘、最後擠上番茄醬及美乃滋即可。 熱騰騰「迷你熱狗吐司捲」美味上桌！！ 看起來就很好吃耶！！ 迷你大小很適合孩子享用～～ 吐司有點酥脆與帶汁的熱狗非常搭！！ 延伸閱讀： （點進去有連結！！） 迷人的「麻十七桂蜜栗子」自製戚風蛋糕很對

簡單用鬆餅機做「日式大阪燒」 正方形的模樣好可愛、好可口！！ [日式大阪燒] 材料：章魚燒粉100g、水270cc、雞蛋1顆、 高麗菜絲及喜歡的配料適量、大阪燒醬及美乃滋少許 利用市售章魚燒粉來簡單調麵糊。 將章魚燒粉、雞蛋及水用打蛋器攪拌成麵糊。 加入高麗菜絲及喜歡的配料（我用玉米及蟹肉棒） 使用Vitantonio鬆餅機的方形烤盤來製作，預熱鬆餅機後倒入適量麵糊。 加熱五分鐘後取出刷上大阪燒醬、淋上美乃滋。 好上手的「日式大阪燒」用鬆餅機料理不用翻面超省事～ 外皮有點酥脆感、內餡則是鬆鬆軟軟的口感～ 好

用平底鍋做了好多「焦糖爆米花」一吃就停不下來呀！！ 早知道應該多爆一些了（笑） [焦糖爆米花] 材料：沙拉油少許, 玉米粒50g, 砂糖25g, 奶油5g 玉米粒預備備～～ 平底鍋內放入少許沙拉油後倒入玉米粒拌勻並以中小火加熱。 接著不斷翻炒玉米粒，當有一顆玉米爆開後蓋上蓋子並晃動鍋子～ 爆開聲逐漸消失後再開蓋並稍微翻炒一下爆米花。 接著同一鍋放入砂糖等開始融化後再攪拌到完全溶解， 炒至呈現咖啡色時加入奶油一起拌勻後關火。 將爆米花倒回鍋內均勻拌在一起後攤平等待放涼硬化就可以享用了。 在家用平底鍋就能完成「

材料及步驟都超簡單的「芋頭Q餅」 口感很像日本太宰府「梅枝餅」只不過原本的紅豆內餡變成芋頭啦！！ [芋頭Q餅] 材料：芋頭250g、紫薯粉少許、牛奶1茶匙、 糯米粉150g、砂糖15g、溫水110cc 蒸熟後的芋頭放入小V多功能食物調理機、加入些許紫薯粉及牛奶。 轉下開關打成泥。 內餡簡單備好囉！！ 糯米粉、砂糖及溫水一起拌成團。 取40g麵團包入1匙芋頭泥後揉圓。 揉好的麵團可以稍微用保鮮膜蓋著以防風乾。 預熱小V鬆餅機使用銅鑼燒烤盤，預熱後放上麵團。 蓋上蓋子加熱5分鐘。 簡單快速完成「芋頭Q餅」囉！！

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