#苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯
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食譜1：苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯 工具：汆水用的鑊連蓋、鍋連蓋、砧板、刀、廚房紙 材料（4至6人分量）： 鹹酸菜（包心大芥菜）……1/4個 苦瓜……2個 排骨（已汆水）……1斤半 黃豆……2両 蒜頭……1個 清水……約2公升 註：示範用的鍋，容量約3.2公升，如有更大的鍋，黃豆可加至