#菠菜餅
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今天給大家分享一個菠菜的新做法，皮薄餡大還筋道。 1.準備一斤菠菜，清洗乾淨，放在開水中焯水1分鐘，再撈出，過下涼水，把水分擠乾；再切成小段，裝入碗中備用； 2.準備一把粉絲，用開水浸泡5分鐘； 3.準備3個雞蛋，攪散；熱鍋放油，倒入雞蛋液，炒成雞蛋碎備用； 4.把泡好的