炙熱的夏天,胃口大減,Q彈爽口的涼麵,再搭配一晚湯頭濃郁料豐富的雞湯,是不少人的最愛,趁著到台北萬華華西街夜市採訪體驗,晚餐到訪台北萬華車站旁的媽寶涼麵。雞湯。滴雞精,吃一盤招牌涼麵,麵條Q彈,酸辣開胃,搭配一碗香菇雞湯,湯頭濃郁甘甜,這一餐讓人很滿足。 ▼媽寶涼麵。雞湯。滴雞精的菜單。 一、媽寶涼麵。雞湯。滴雞精的環境 之所以取名為媽寶,是因為希望每位來店用餐的客人都像是吃到媽媽用心烹煮的料理,其店面位在萬華車站斜對面,看板上的媽寶二字相當明顯,側面有一個方形的招牌。 作業區旁有大大的菜單,除了煮麵的區域