#蒜油

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 台南在地美食「蒜頭飯」你吃過了嗎？米其林必比登推薦的台南在地美食蒜頭飯，米飯粒粒分明，又帶有濃厚蒜頭味，爆出迷人的蒜香！蒜頭味濃厚但不膩口，不論搭配炸得皮酥肉香的炸雞腿還是炸排骨，甚至是一塊煎的酥香好吃的虱目魚，真的有夠棒。 今天來做超香的蒜頭飯，真材實料，煸得金黃酥香的蒜酥，與Ｑ彈香口、晶透油亮的米飯交融，吃起來，竟有油飯的口感，味道卻是單純的蒜香與米香，真是太好吃太好吃了！而且煮好的米飯用拌的就可以，簡單好吃又容

上次的新竹美食小旅行有好多轉折～原本愛吃臭豆腐的我想安排一間有超多創意口味的臭豆腐專賣店，可是因為最近皮膚很差、臉上好幾顆爛痘，所以打消了念頭，想改吃一間有客家特色的老店「榮記客家湯圓」，但當天到門口以後大排長龍，我朋友說他不想排隊，所以我們繼續往前走，前面也有一間我之前想吃的「原味鴨肉麵」，但到了店門口，一樣滿滿都是人...而且他們只有騎樓的座位，我們那時汗流浹背，實在很不想在沒有冷氣的地方用餐，所以我打開Google Map，發現旁邊不遠處有一間「南門壹食」，風格好像蠻文青的，內用空間有冷氣開放，賣的抄