#蒸蛋比例
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【居家料理。蒸蛋】 蒸蛋，居家料理中常見的佳餚 可說是一道簡單又非常下飯的料理 不過要把蒸蛋蒸得漂亮、細緻又完美 甚至不輸外頭餐廳的水準 其實一點也不難 把握幾個關鍵在家也能出好菜 尤其是家中有小朋友 光是蒸蛋就能配一碗飯 也讓小朋友能補充蛋白質 在家懶得煮菜 或是不
好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟， 電鍋就可輕鬆完成囉！ ＜蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋3顆 2.過濾水350c.c. 3.醬油8c.c. 4.蔥花少許 5.香油少許 雞蛋的鮮度會影響蒸蛋的口感與味道， 一定要用新鮮蛋品，才會做出好吃的蒸蛋， 如果懶得外出， 蝦皮上也有許多選擇：