#蔥爆肉絲
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醃肉絲很簡單， 如果家裡有蠔油， 是最讚的快速醃料。 蠔油肉絲非常軟嫩好吃， 大家可以學起來，肯定不會讓您失望。 ＜蠔油肉絲＞材料：3人份 1.肉絲520g（建議挑梅花肉，油脂豐富，比較軟嫩好吃） 2.蔥段15g 3.蒜頭2瓣（8g） 4.蠔油30g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選