醃肉絲很簡單，
如果家裡有蠔油，
是最讚的快速醃料。
蠔油肉絲非常軟嫩好吃，
大家可以學起來，肯定不會讓您失望。
＜蠔油肉絲＞材料：3人份
1.肉絲520g（建議挑梅花肉，油脂豐富，比較軟嫩好吃）
2.蔥段15g
3.蒜頭2瓣（8g）
4.蠔油30g
如果懶得外出採買食材，
蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jcn2zfy
梅花肉絲加入蠔油醃漬，
記得拌勻，醃漬約10分鐘即可。
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蠔油肉絲，軟嫩入味，是配飯的好料理。
2 年前
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（基於 PinQueue 指標）
