#蔥爆鯽魚

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【台北必吃】南門市場老字號江浙菜!「冰糖蓮藕熬、招牌蔥爆鯽魚」6年蟬連天下第一攤 第507集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (冰糖蓮藕)
南門市場有一間老字號名店 ,可以說是台灣熟食界第一把交椅,連續6年蟬連「天下第一攤」金牌賞,是政商名流及饕客,絕不可錯過的美食攤。像這個冰糖蓮藕是杭州的極品甜點,蓮藕中間塞入糯米,要用冰糖熬煮八小時以上,非常費工。招牌的蔥爆鯽魚,嚴選台灣鯽魚,加上特級三星蔥,獨門滷汁,小火慢燒到入味,香氣逼人。 店家資訊: 南門市場億長御坊 地址:台北市羅斯福路一段8號1樓06-11攤 電話:02-2393-0383 #進擊的台灣 #東森財經 #南門市場 #冰糖蓮藕 #杭州 #蔥爆鯽魚 #三星蔥 ●敬請鎖定!每周日晚間20