【台北必吃】南門市場老字號江浙菜！「冰糖蓮藕熬、招牌蔥爆鯽魚」6年蟬連天下第一攤 第507集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (冰糖蓮藕)

南門市場有一間老字號名店 ，可以說是台灣熟食界第一把交椅，連續6年蟬連「天下第一攤」金牌賞，是政商名流及饕客，絕不可錯過的美食攤。像這個冰糖蓮藕是杭州的極品甜點，蓮藕中間塞入糯米，要用冰糖熬煮八小時以上，非常費工。招牌的蔥爆鯽魚，嚴選台灣鯽魚，加上特級三星蔥，獨門滷汁，小火慢燒到入味，香氣逼人。

店家資訊：
南門市場億長御坊
地址：台北市羅斯福路一段8號1樓06-11攤
電話：02-2393-0383

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