#蔥薑醬
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做葱油鸡虽然简单，但在做的过程中注意几个细节，才能做出香嫩好吃的葱油鸡。我用的是Costco一包五只的鸡腿，正好够吃一顿。 Ingredients: 5 Chicken drumsticks 鸡腿 5 Green onions 葱 Half Onion 洋葱 30g Ginger 姜 1 tbsp Cooking wine 料酒 1 tsp Salt 盐 1 cup Cook
(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍 一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不
【香蔥油雞 萬用蔥薑醬秘訣大公開】 應粉絲們期待的「香蔥油雞」來啦！ 美味的油雞算是餐廳的經典菜色 今天阿慶師就把這道料理簡約化 讓媽媽們在家也能做給家人吃！😋 而這道菜最重要的靈魂 就是我們的「蔥薑醬」👍 阿慶師會教大家 如何調製出完美比例 味道真的跟餐廳裡一模
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