#薑片

最近剛入秋~大家是否也感受到微微寒意了呢? 可能因為住在林口,風本來就蠻大的了,高高的台地通常也會比台北盆地更涼一些,這種涼爽的天氣,喝著暖呼呼的薑茶,是最棒的享受啦~ 說到薑茶,我其實也喝過蠻多牌子的耶~但大賣場買的大多都是顆粒狀(如下圖),然後喝起來黑糖的量總是大於薑

提供一個可以讓薑片保存的更長久的處理方法分享請參考喔！ 確認嗎？ 編輯 請參考以下步驟:首先先將薑清洗乾淨後開始將薑切片 確認嗎？ 編輯 接下來將薑放入鍋子內以油煎炒，讓薑吸收油汁，方便下次使用。 確認嗎？ 編輯 把薑片煎炒成黃金色，讓薑片更香更入味！ 確認嗎？ 編輯 將煎炒好的薑片撈起，把油過濾好起鍋。 確認嗎？ 編輯 把撈起的薑片放在鍋子內，讓薑片散熱。 確認嗎？ 編輯 將退熱後的薑片放入塑膠袋內裝好，然後放到冷凍庫內冰存，這樣就完成了。 確認嗎？ 編輯 確認嗎？ 編輯 以上是製作的過程和成果，放在冷凍

材料： 豬五花肉200g、青龍椒1粒、蒜片10g、薑片10g、豆豉10g、蒜苗片20g 調味料： 辣豆瓣醬1大匙、米酒1大匙、糖1小匙醬油1大匙、香油適量、白醋1小匙 作法： 1、青龍椒切小段、豆豉洗淨；將五花肉去皮，放至冷凍庫中，冰至微凍，取出切成片狀備用。 2、起鍋，下五花肉片、少

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今天給大家分享的是五花肉的做法。需要準備的食材有兩斤帶皮的五花肉、半根大蔥、薑片、生抽、老抽、料酒、黃豆醬、250毫升啤酒、冰糖、蒜苗。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生