#蚵仔食譜
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目前正是絲瓜的產季， 清熱退火、鮮甜開胃， 除了用蛤蜊搭配絲瓜外， 其實牡蠣也挺對味的， 如果您愛吃牡蠣， 不妨嘗試煮這道牡蠣炒絲瓜， 簡易又省時哦！ ＜牡蠣炒絲瓜＞材料：5人份 1.牡蠣430g 2.絲瓜一條（770g） 3.蒜頭兩瓣（10g） 4.老薑3片（15g） 5.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
豆豉鮮蚵，也就是快炒店的蔭豉蚵仔， 加入豆豉，香氣大大提升， 保證嘗過就回不去啦！ ＜豆豉鮮蚵＞材料：3～4人份 1.牡蠣430g 2.薑片2片（5g） 3.蒜頭1瓣（5g） 4.豆豉10g 5.蔥花15g 6.醬油膏20g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jcn2zfy
牡蠣含有鋅， 而鋅除了對男性朋友有極大幫助外， 更有助於促進幼兒成長發育， 若缺乏鋅，很可能會影響胃口，免疫力還會降低， 甚至常掉髮的朋友，也要適當地補充鋅， 詳細資料請點閱：
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