#蛋酥砂鍋魚頭

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在台北百年慈聖宮的老榕樹下，有一家賣了30年的海產攤，招牌菜「蛋酥砂鍋魚頭」賣相吸睛，老闆娘張吳錦自創的半月型蛋酥直直站立，15種料鋪好鋪滿，翻起的大魚頭鮮美可口，這一鍋成了鎮店之寶，不分季節都有饕客前來尋香；當年為了養家養孩子，張吳錦做過水泥工、洗車，因緣際會下，來到媽祖廟前賣海鮮，無師自通的她，竟然能一手變出一桌好菜，常笑說是得到媽祖婆和百年樹神保佑，來看這位阿錦姨的故事。 店家資訊： 阿錦姨海產砂鍋魚頭 電話：0936-758-056、0958-107-484 地址：台北市大同區保安街49巷17號 #

(00:00) 金瓜石阿嬤的白帶魚米粉 第494集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (白帶魚米粉湯) 在金瓜石的關帝廟旁，有一家開了近30年小店，招牌白帶魚米粉鮮、炸透抽嫩，還有隱藏版的放山土雞。老闆娘藍金蓮從老公手上接下店面，堅持新鮮船釣直送，每天要處理1-200百斤的白帶魚，大塊切段油炸後 加入埔里米粉、大甲芋頭，還有現熬的黑毛豬大骨湯，魚肉吃起來細嫩、芋頭軟綿，湯頭更是香濃；本來不想再營業的老店，在客人敲碗下繼續飄香，美味裡著有什麼秘密呢？ 店家資訊： 白帶魚米粉湯 電話：02-2496-1458 地

(00:00:00)200元炭烤蚵仔吃到飽 80年老店炸粿餡多酥脆《進擊的台灣》第443集｜陳怡廷 嘉義東石有間超人氣炭烤蚵仔，厲害的地方在於只要200元，鮮蚵就可以無限量吃到飽，平日還不限時間，隨你吃！讓店門口總是被人潮擠得水洩不通，另外招牌獨門秘方胡椒魚、各式熱炒、炸物，最低50元起跳，超平價的享受，讓饕客一訪再訪。 店家資訊： 牛港魚池 地址：嘉義縣東石鄉 導航請導：牛港魚池 電話：09-36957555 營業時間：周四到周二 11：00-18：00 每周三休息 (00:11:10)宜蘭最強烤肉！ 澎

(00:00:00)老闆怕你吃不飽 宜蘭20元鵝肉湯麵隨你吃 第440集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 宜蘭有家不怕客人吃的鵝肉攤，扛棒寫只要二十元，鵝肉米粉、湯麵和炒米粉，統統可以吃到飽，用餐時間店裡瞬間被人潮擠爆。無限量供應的鵝肉米粉，吃來咕溜Q彈、湯鮮清爽，配上招牌鵝肉，更是許多客人的嘴裡珍饈。只不過店開在荒郊野外的宜蘭望龍埤，當初不到十九天就關門大吉，老闆阿春哥是如何從谷底翻轉呢？一起來看他的故事。 店家資訊： 望龍埤鵝肉攤 地址：宜蘭縣員山鄉坡城路23-12號 電話：03-9228448 (00

(00:00:00)老闆怕你吃不飽 宜蘭20元鵝肉湯麵隨你吃 第440集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 宜蘭有家不怕客人吃的鵝肉攤，扛棒寫只要二十元，鵝肉米粉、湯麵和炒米粉，統統可以吃到飽，用餐時間店裡瞬間被人潮擠爆。無限量供應的鵝肉米粉，吃來咕溜Q彈、湯鮮清爽，配上招牌鵝肉，