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【台北必吃】百年廟口老樹下 蛋酥砂鍋魚頭 第494集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (蛋酥砂鍋魚頭)

7 個月前
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在台北百年慈聖宮的老榕樹下,有一家賣了30年的海產攤,招牌菜「蛋酥砂鍋魚頭」賣相吸睛,老闆娘張吳錦自創的半月型蛋酥直直站立,15種料鋪好鋪滿,翻起的大魚頭鮮美可口,這一鍋成了鎮店之寶,不分季節都有饕客前來尋香;當年為了養家養孩子,張吳錦做過水泥工、洗車,因緣際會下,來到媽祖廟前賣海鮮,無師自通的她,竟然能一手變出一桌好菜,常笑說是得到媽祖婆和百年樹神保佑,來看這位阿錦姨的故事。

店家資訊:
阿錦姨海產砂鍋魚頭
電話:0936-758-056、0958-107-484
地址:台北市大同區保安街49巷17號

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