#蝦線
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今天給大家分享的是用大蝦和韭菜做發麵餅吃，可以當作早餐餅。 1.把大蝦的蝦頭去掉，用牙籤把蝦線去掉，再去掉蝦殼，裝入碗中； 2.在碗中加入適量的食鹽和料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘； 3.準備200克麵粉，100克糯米粉，3克酵母粉，2個雞蛋，一勺白糖，加入250毫升清水，邊加邊