清炒小白菜清脆可口, 小白菜屬於十字花科植物,可以抗癌, 且為高鈣食材, 其所含的維生素C甚至比櫻桃更多, 富含菸鹼酸,可以幫助恢復疲勞, 另外,小白菜還有芹菜素,有利降火氣、改善牙齦出血, 想不到小白菜如此營養,令人咋舌! 詳細資料請參考: 1.小白菜含C量 比櫻桃還多 2.吃小白菜對身體有哪些好處? 3.小白菜有利強壯骨骼! <清炒小白菜>材料:約3人份 1.小白菜300g 2.老薑10g 3.鹽巴一小匙 P.S.如果喜歡蒜味,可以自行添加蒜頭爆炒。 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺方便的: