〜即席漬物3種〜 山芋の醤油漬け ・山芋を縦半分にしたらジップロックに入れ お好みの醤油(今回は刺身醤油)を注ぎ余計な空気を抜いて冷蔵庫で2時間以上寝かせれば完成 ※お好みでわさびを添えても激美味です。 キュウリのピリ辛漬け ・キュウリのトゲを除いたら半分に割り中心のワタを抜く。 ・食べやすいサイズ感に切ったらジップロックに入れ浅漬けの素を注ぎコチュジャン適量、ゴマ油適量加えたらよく混ぜ合わせる。 (※後ほどキュウリからも水分が出るのでそこまで大量に浅漬けの素を入れなくても大丈夫です) ・余計な空気を抜いて