#豬排怎麼醃
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外面賣的排骨飯總是少了蒜香味， 阿醜這道香煎豬排，捨棄油炸，改用少油煎製， 用蒜頭醬油醃過，一口咬下，真的讓人無法忘懷啊！！！ ＜香煎豬排＞材料：2人份 1.里肌肉2片（250g）厚度大約0.5 ～1公分厚 2.蒜頭3小瓣（18g） 3.醬油40g 4.雞蛋一顆 5.番薯粉適量 豬排可以選用里