#辣炒年糕食譜

不能去韓國的日子，只好在家自己做韓式料理再怒吃！！！！！ 上週逛全聯看到令人流口水的光州空心年糕（下圖），350g一包$55，還蠻便宜的～加上為了韓國味我買了韓式辣椒粉，家裡也有韓式辣椒醬，那就來做做好久不見的韓式辣炒年糕吧！ 食譜當然要用白鍾元老師的食譜啊！又快又

講到我對韓國這個國家的印象，其實是很薄弱的；然而，不曉得為什麼，一開始學作菜幾乎都想做韓式風味的料理，真妙！ 今天要跟大家分享我搜羅一堆辣炒年糕作法後，自己融會貫通製作的食譜。因為第一次做就符合我理想的成果，而且辣得過癮，所以決定非得跟大家分享好做又好吃的Nata韓式辣炒年糕作法。 韓國辣炒年糕 約4人份 韓國年糕條1包(約25條)，滾水放入燙2分鐘撈起、過1分鐘冰水後瀝乾水放置一旁備用 蔥2支斜切 圓形魚餅2片切成三角塊 大蒜2顆 中型洋蔥1/3顆切絲 高麗菜葉5大片撕成小片 對材料或過程有不懂可至我臉書